Компот из клубники и малины — это ароматный, насыщенный и очень вкусный напиток,. Он наполнит организм витаминами, освежит в жаркий день и утолит жажду. Приготовление не отнимет у вас много времени, а результат оправдает все ваши ожидания. Готовим вместе и наслаждаемся!
Чем полезен домашний компот — Роскачество
Компот из клубники и малины
Ингредиенты:
- Малина — 600 г.
- Клубника — 600 г.
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
- Вода — 4700 мл.
- Сахар — 500 г.
Приготовление:
1. Ягоды промойте и переберите чтобы удалить все испорченные.
2. Распределите по двум стерилизованным банкам объемом 3 литра, добавьте лимонную кислоту.
3. Вскипятите воду с сахаром и проварите 2-3 минуты, чтобы все кристаллики сахара растворились.
4. Разлейте горячий сироп по банкам. Прикройте крышками.
5. На дно большой кастрюли постелите салфетку и поставьте банку с компотом. Влейте горячую воду, чтобы она доходила до плечиков.
6. После закипания оставьте на умеренном огне на 20 минут. Закатайте крышкой.
7. Переверните банки дном вверх. Укутайте и остудите. Хранить в прохладе.
Приятного аппетита!
9 советов, которые помогут продлить срок хранения продуктов.