Пошаговый рецепт «Ленивый хачапури на сковороде за 10 минут/вкусная сырная лепешка на завтрак» – готовьте быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Сыр — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л
- Мука — 1 ст.л с горкой
- Зелень — любая по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
*****
Приготовление
- Натереть сыр на крупной терке.
- Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и все перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять.
- Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять. Перевернуть и обжарить с другой стороны 2-3 минуты.
- Готовую лепешку (пока горячая) можно смазать сливочным маслом так она буден еще нежнее и ароматнее.
- Нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Мои уплетали за обе щеки! Всем очень понравилось.