Сырная лепешка

Пошаговый рецепт «Ленивый хачапури на сковороде за 10 минут/вкусная сырная лепешка на завтрак» – готовьте быстро и вкусно!

Ингредиенты

• Сыр — 100 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст.л
• Мука — 1 ст.л с горкой
• Зелень — любая по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

*****

Приготовление

1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять.
4. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять. Перевернуть и обжарить с другой стороны 2-3 минуты.
5. Готовую лепешку (пока горячая) можно смазать сливочным маслом так она буден еще нежнее и ароматнее.
6. Нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!