Безусловно отличный рецепт для тех кто обожает яблочный пирог, но не любит возиться с духовкой или же вовсе таковой не имеет.
*****
Ингридиенты:
| Для теста: | Для начинки: |
| Мука — 140 гр. | Яблоки — 2 шт |
| Кефир — 150 гр. | Сахар — 30 гр. |
| Растительное масло — 40 гр. | Сливочное масло — 30 гр. |
| Яйцо — 1 шт. | Корица — по вкусу |
| Сахар — 30 гр. | |
| Ванильный сахар — 8 гр. | |
| Разрыхлитель — 8 гр. |
Приготовление
Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем на дольки.
Для теста нужно просто смешать все ингредиенты венчиком. Добавляем в миску одно яйцо, сахар, растительное масло,кефир и ванильный сахар. Все перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешиваем — тесто готово.
Растапливаем сливочное масло в сковороде.
Добавляем 30 грамм сахара, перемешиваем.
Все превращается в карамель.
Когда сахар с маслом достигли нужной консистенции добавляем к ним порезанные на дольки яблоки и прогреваем 10 минут постоянно помешивая.
Добавляем корицу и выливаем в наши карамельные яблоки подготовленное тесто.
Накрываем крышкой и готовим 15 минут на минимальном огне. По готовности переворачиваем на тарелку и подаем к столу. Наш яблочный пирог готов.
Приятного аппетита!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Мне понравилось. Быстро, просто, вкусно. Наверное часто буду теперь такой делать.
Супер. Очень вкусно….