Пошаговый рецепт чизкейка с клубникой без духовки.Этот чизкейк просто тает во рту. Простой в приготовлении торт , из доступных продуктов . Такой творожный пирог несомненно порадует вас и ваших близких. Обязательно приготовьте !
Клубника: описание, особенности, рецепты и полезные …
Чизкейк с клубникой
Ингредиенты :
- Творог обезжиренный — 400 г.
- Клубника — 70 г.
- Молоко — 200 мл.
- Желатин — 15 г.
- Какао — 30 г.
- Сахар — 2 ст.л.
Клубнику , по желанию , можно заменить на любые другие ягоды или фрукты .
9 советов, которые помогут продлить срок хранения продуктов.
Приготовление :
1. Разведите желатин холодной водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20-30 минут. Можно использовать быстрорастворимый желатин, который не требует предварительного замачивания.
2. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, сахар, какао и хорошо все взбейте до однородного состояния.
3. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100 мл. молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния.
4. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику и хорошо перемешайте.
5. Для чизкейка берем разъёмную форму, по краям которой раскладываем резрезанную напополам клубнику (срезом наружу), после чего выливаем творожную массу.
6. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов. Затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой.
Обязательно приготовьте этот вкуснейший десерт
Приятного аппетита!